Nomes Populares - Jabuticaba (jabuticabeira)
Nome Científico - Myrcia cauliflora Berg / família Myrtaceae.
Origem - Brasil - Mata Atlântica
Partes usadas - Folhas e frutos.
Características da planta - Árvore de até 8 metros de altura e porte piramidal. Folhas vermelhas quando jovens, verdes posteriormente. Suas flores são alvas e surgem diretamente do caule. Floresce duas vezes ao ano: de julho a agosto e de novembro a dezembro.
Fruto - Seu fruto é arredondado de coloração roxoescura, com polpa esbranquiçada, adocicada,
envolvendo de 1 a 4 sementes. Surge de agosto a setembro e de janeiro a fevereiro.
Cultivo - A jabuticabeira prefere solos profundos e ricos em matéria orgânica. Exige muita água. Desenvolvese em qualquer tipo de clima e solo. O crescimento é lento e o plantio deve ser feito na época das chuvas, por sementes e enxertia.
Composição média por 100 gramas
Publicado no site de Marcus Mello
Tags: (jabuticabeira), jabuticaba
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