Monte uma horta saudável em sua casa

Por Maria Fernanda Santander

Cultivar seus próprios alimentos não é apenas uma alternativa saudável. Você também economiza dinheiro, vive de forma mais natural e cria um espaço relaxante em sua casa, repleto de odores relaxantes, cores belas e sabores deliciosos.

Aprenda aproveitar um metro quadrado de terra e transforme sua horta em um local de recreação, lazer e relaxamento para você e sua família.

Para começar, basta ter um espaço de um metro quadrado ao ar livre.

Materiais

• 3 tubos de PVC (são resistentes a qualquer clima)

• 2 cotovelos de PVC

• Cabos de fibra de polipropileno de 1,80m (a quantidade depende das plantas que você deseja cultivar verticalmente. Sugiro três tipos diferentes de sementes por metro quadrado)

• Sementes para:

Plantas de pequeno porte: rabanete, cenoura, cebola, espinafre, alface, salsa.

Plantas de grande porte: couve, brócolis, couve-flor, pimentão, berinjela.

Trepadeiras: tomate, pepino, ervilhas.

Passos

Para o terreno

1. Para começar, primeiro você deve preparar o terreno (revolver a terra). Uma pá pequena é ideal para esta tarefa.

2. O solo deve ser desinfetado para matar as bactérias e fungos que podem afetar a horta. O método mais fácil de desinfecção é molhar o solo com água fervente.

3. Deixe a terra secar e revolva-a novamente com adubo orgânico, que você pode encontrar em qualquer viveiro ou loja do ramo.

4. Desenhe um quadro com pó de giz no chão, com molduras de 30 centímetros para separar cada cultivo.

Estrutura para trepadeiras

1. Corte dois tubos de PVC de 2 metros cada para formar a estrutura. Corte um tubo de mais de 1 metro e encaixe nos cotovelos do mesmo material.

2. Enterre os tubos a uma profundidade de 20 centímetros.

3. Amarre os cabos de fibra de polipropileno à estrutura e fixe-a no chão.

Processo de semeadura

1. Enterre as sementes de sua escolha (plantas pequenas ou grandes, como recomendado acima) a um centímetro de profundidade na terra, nos espaços que dividiu anteriormente, em quadrados de 30 centímetros.

2. Nos espaços localizados sob a estrutura, semeie a um centímetro de profundidade as sementes das trepadeiras.  Depois da germinação, talvez você precise ajudar a planta a encontrar a corda na qual deverá se enrolar.

Importante

Como as plantas ficam ao ar livre, não é preciso se preocupar com o tempo de exposição ao sol, porque estão acostumadas a usá-lo para produzir a energia e o alimento necessários para crescer e sobreviver.

Quanto à água, regue até que toda a terra pareça úmida. Três vezes por semana é o ideal.

Espere alguns meses, e em breve terá uma bela horta em casa, que fornecerá ingredientes fresquinhos para suas receitas.
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